קטלוג
הקטלוג של איתנ’ס
עוגת מוצרט
עוגת 3 שכבות על בסיס רולדה וניל- מוס שוקולד מריר, מרנג אגוזים ומוס שוקולד לבן, בציפוי גנאש שוקולד.
כיפת ריבת חלב
מוס שוקולד לבן קטיפתי עוטף חצי כדור מוס ריבת חלב ומעליה ציפוי שוקולד לבן מדהים. כל זה על בסיס בצק שקדים ושוקולד לבן .
עוגת פרנץ ונילה
שילוב מדהים של מוס שוקולד אורירי ומוס וניל קטיפתי בטעם פרנץ’ ונילה
עוגת אייריש קרים
מוס אייריש קרים על בסיס קרם שוקולד לבן ושקדים אפוי בקישוט אצבעות מרנג
עוגת קינדר
מוס קינדר על שכבת קראנצ’ שוקולדים ובראוניס בציפוי גנאש שוקולד חלב עשיר
עוגת שוקולד בלגי – פרווה
מוס שוקולד בלגי עשיר ,על בסיס טורט סאכר ,בציפוי גנאש שוקולד
עוגת טריקולדה – פרווה
שלוש שכבות. שוקולד בלגי מריר משובח, בטעם חלב ולבן
עוגת אגוזים ריבת חלב
עוגת אגוזים אפויה ומעל מוס ריבת חלב ומוס שוקולד לבן
עוגת לוטוס
קרם לוטוס וגבינת שמנת עשירה על בסיס קרמבל עוגיות לוטוס פריך בציפוי ממרח לוטוס
עוגת מרלין
מוס שוקולד לבן עם פירות יער על תחתית בצק ברטון חמאתי, שנטי שוקולד לבן, מרמלדת דובדבן, קולי תות ונשיקות מרנג
עוגת מוס פיסטוק
עוגת מוס שוקלד לבן עם ליבת ברולה פיסטוק, מקושט בשנטי, עטוף ברולדת שקדים ופיסטוק עשירה ונימוחה.
דולסה דה לצ’ה
עוגת מוס שוקולד לבן במילוי ריבת חלב עטופה בציפוי קראנץ’ בלונדי וקוקוס קלוי
