עוגת פרנץ ונילה
שילוב מדהים של מוס שוקולד אורירי ומוס וניל קטיפתי בטעם פרנץ’ ונילה
עוגת אייריש קרים
מוס אייריש קרים על בסיס קרם שוקולד לבן ושקדים אפוי בקישוט אצבעות מרנג
עוגת קינדר
מוס קינדר על שכבת קראנצ’ שוקולדים ובראוניס בציפוי גנאש שוקולד חלב עשיר
עוגת אגוזים ריבת חלב
עוגת אגוזים אפויה ומעל מוס ריבת חלב ומוס שוקולד לבן
מיני גבינה חגיגית
מוס גבינה קלאסי של “איתנ’ס” משובצת בשפע תות שדה טרי
גבינה ולוטוס
קרם לוטוס וגבינת שמנת עשירה על בסיס קרמבל עוגיות לוטוס פריך בציפוי ממרח לוטוס
ניו יורק צ’יז קייק
גבינה אפויה עשירה בגבינת שמנת בשילוב שוקולד לבן ומעל קרמו שמנת חמוצה קטיפתי
כיפת ריבת חלב-מנה אישית
מוס שוקולד לבן קטיפתי עוטף חצי כדור מוס ריבת חלב ומעליה ציפוי שוקולד לבן מדהים. כל זה על בסיס בצק שקדים ושוקולד לבן .
עוגת פרנץ ונילה-מנה אישית
שילוב מדהים של מוס שוקולד אורירי ומוס וניל קטיפתי בטעם פרנץ’ ונילה
עוגת קינדר – מנה אישית
מוס קינדר על שכבת קראנצ’ שוקולדים ובראוניס בציפוי גנאש שוקולד חלב עשיר
עוגת גבינה לוטוס- מנה אישית
קרם לוטוס וגבינת שמנת עשירה על בסיס קרמבל עוגיות לוטוס פריך בציפוי ממרח לוטוס
עוגת מרלין- מנה אישית
מוס גבינה עם פירות יער על תחתית בצק ברטון חמאתי, שנטי שוקולד לבן, מרמלדת דובדבן, קולי תות ונשיקות מרנג
אמריקן פאי
קלתיות חמאה במילוי תפוחים לימוני מעודן ותערובת טעמים ייחודית
פאי אישי אגוזים
סירת בצק פריך במילוי אגוזי מלך טריים בסירופ קרמל משובח.
טארט אישי שקדים
קלתיות חמאה קרם פראנג’יפאן שקדים ווניל בציפוי שקדים קלויים מקורמלים
שוקולטה- מנה אישית
מפגש פסגה של עוגת שוקולד מריר עם שוקולד פרלין ומעל שניהם תלתלים של שוקולד בלגי לבן.
