עוגת קינדר
מוס קינדר על שכבת קראנצ’ שוקולדים ובראוניס בציפוי גנאש שוקולד חלב עשיר
עוגת טריקולדה – פרווה
שלוש שכבות. שוקולד בלגי מריר משובח, בטעם חלב ולבן
מיני גבינה חגיגית
מוס גבינה קלאסי של “איתנ’ס” משובצת בשפע תות שדה טרי
עוגת לוטוס
קרם לוטוס וגבינת שמנת עשירה על בסיס קרמבל עוגיות לוטוס פריך בציפוי ממרח לוטוס
עוגת מרלין
מוס שוקולד לבן עם פירות יער על תחתית בצק ברטון חמאתי, שנטי שוקולד לבן, מרמלדת דובדבן, קולי תות ונשיקות מרנג
ניו יורק צ’יז קייק
גבינה אפויה עשירה בגבינת שמנת בשילוב שוקולד לבן ומעל קרמו שמנת חמוצה קטיפתי
עוגת מוס פיסטוק
עוגת מוס שוקלד לבן עם ליבת ברולה פיסטוק, מקושט בשנטי, עטוף ברולדת שקדים ופיסטוק עשירה ונימוחה.
דולסה דה לצ’ה
עוגת מוס שוקולד לבן במילוי ריבת חלב עטופה בציפוי קראנץ’ בלונדי וקוקוס קלוי
עוגת קינדר – מנה אישית
מוס קינדר על שכבת קראנצ’ שוקולדים ובראוניס בציפוי גנאש שוקולד חלב עשיר
עוגת לוטוס- מנה אישית
קרם לוטוס וגבינת שמנת עשירה על בסיס קרמבל עוגיות לוטוס פריך בציפוי ממרח לוטוס
עוגת מרלין- מנה אישית
מוס גבינה עם פירות יער על תחתית בצק ברטון חמאתי, שנטי שוקולד לבן, מרמלדת דובדבן, קולי תות ונשיקות מרנג
שוקולטה- מנה אישית
מפגש פסגה של עוגת שוקולד מריר עם שוקולד פרלין ומעל שניהם תלתלים של שוקולד בלגי לבן.
